西麻布 イタリアン 「イル・ラーモ」

西麻布の交差点から裏道に入った小さなイタリアンレストラン、「クッチーナ　イル・ラーモ」。アメリカのグルメ本、「ガザット」の日本版に三ツ星レストランよりも先に紹介されていたお店。店内は１０席程度の小さなお店。しかし、味は一流。あまり知られていないが、ここの「トマトスープ」は絶品。このトマトスープを飲むために毎日通ったお客がいたほど。栃木の指定農家から送られてくる糖度の高い濃厚な味のトマトを使い、トマトの甘さと酸味、こくとうまみを存分に引き出した一品。サワークリームとトーストしたフランスパンが載っている。メニューにない一品だが、予約の際にお願いしておくといい。